中国物资出版社即将出版的《冷链物流》一书介绍了食品冷藏、食品冷冻、冷库、食品冷藏运输与销售、农产品冷...
2019.3
本书是在“现代供应链”理论的指导下，结合国家“一带一路”倡议实施的契机，落实新旧动能转换的大背景下，根据...
2019.
随着我国城镇化率的提升以及市场需求的增长，通过冷链运输的农产品数量大幅增加，生鲜电商的快速崛起将带动...
2018.7
冷链物流泛指产品在生产、储藏、运输、销售和消费等一系列过程中，为保障产品品质而采用相关技术或设备进行...
2017.2
本书紧密结合冷链物流企业的实践，理论联系实际，为读者提供冷链物流综合解决方案的设计和分析。本书详细介...
2018.7
本书以冷链物流运营中的关键作业操作管理为重点，构建了冷链物流运营管理的完整体系，系统地阐述了冷链设施...
2017.12