302EDU
2007 2005 2004 2003 全部
搜索分类
功能食品分析及应用

本书共五章，全面系统的介绍了功能食品的活性成分、及表征、评价、应用、加工技术等内容。

2005.12

按中图号分类
按出版社分类

版权声明：本网站所有资源来源于网络，著作权及版权归原作者所有。本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利，请在一个月内通知我们，我们会及时删除。