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疗效食品－生物活性－化学成分－测定
2005年
2005
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功能性食品活性成分测定
本书介绍了最新技术材料以及国内外市场上和功能性食品研究领域中广泛涉及到的功能食品中活性成分的测定原理...
2005.03
按中图号分类
中图号G634
13487
中图号G624
4516
中图号I247.5
2900
中图号Z121.5
2345
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1613
中图号H31
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1267
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