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疗效食品－生物活性－化学成分－研究
2010年
2010
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功能性食品活性成分与加工技术
本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、...
2010.8
按中图号分类
中图号G634
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中图号I247.5
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