本书分别介绍了海南地貌与气候特征、海南历史沿革、海南人口与方言、海南旅游发展简史、海南特有自然资源、...
2009.05
本系列教程，针对旅游饭店服务技能竞赛的需要，分别列举了饭店及饭店职业能力、饭店服务礼仪规范、饭店服务...
2009.05
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2009.05
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2009.05
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2009.05
本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管...
2016.4