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饭店与旅游服务业战略管理
本书内容围绕战略思考、环境评估、环境扫描、竞争分法选择、服务质量管理等方面对饭店与旅游服务业战略管理...
2004.01
按中图号分类
中图号G634
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中图号I247.5
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