本书是中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教材，是教育部规划教材。它是在2001年版的基础上修...
2005.06
本书是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材。
2008.08
本书主要针对中等职业学校学生编写。该书先总述旅游概论，接着详细论述了：旅游的产生和发展；旅游业；旅游...
2009.07
本书系中职的教学用书，其内容包括：旅游活动的基本要素、旅游行业的构成要素、旅游经济与旅游市场等。该书...
2009.01
本书是旅游学科的入门课程教学用书。主要从七个方面，介绍了旅游的概念、本质属性、旅游发展史、旅游三大要...
2008.06
本书是根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识出发，阐述了...
2008.05
本书主要介绍旅行和旅游现象的产生、发展及社会经济、文化发展和自然环境的关系。全书是中职的教学用书。
2007.05
本书主要内容包括：旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游和可持续发...
2006.07
本书从理论和实践层面分别就旅游的历史和我国旅游产业当前的现状进行了介绍，指导广大中职学生学习旅游知识...
2006.03
本书初步形成了旅游学研究的一个比较合理的科学体系。它从旅游学研究的对象和任务出发，对旅游活动的产生和...
2010.6