主要内容包括王致和、东湖老陈醋、六必居、五芳斋、周村烧饼、广州酒家、楼外楼、火宫殿、全聚德、狗不理、...
2017.7
本书由北京老字号协会组织编写，对北京老字号协会成员单位中25位非物质文化遗产传承人的事迹进行了全面介绍...
2017.