“极致中国”系列套书共五卷，分别为建筑奇迹、民俗村、中华老字号、名山胜水和历史文化名城。五卷图书主要以...
2019.10
主要内容包括王致和、东湖老陈醋、六必居、五芳斋、周村烧饼、广州酒家、楼外楼、火宫殿、全聚德、狗不理、...
2017.7
本书是“老字号文化丛书”的一种，共计选取300家企业老店，展示这些百年老店历史沿革、技艺传承、工匠精神、...
2020.3
本书以商务部认定的中华老字号为对象，主要记录这些品牌创始及缘由、企业发展情况、特点特色等内容。全书以...
2016.4
基于文化人类学和历史学的学术理念，书中通过文献法、参与观察法、比较分析法和个案分析法等对中国老字号进...
2015.1
本书由北京老字号协会组织编写，对北京老字号协会成员单位中25位非物质文化遗产传承人的事迹进行了全面介绍...
2019.
本书由北京老字号协会组织编写，对北京老字号协会成员单位中25位非物质文化遗产传承人的事迹进行了全面介绍...
2017.
本书主要指百年企业与文化传统。包括历史悠久、百年以上拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文...
2014.11
本书精选了101个最具知名度的中华老字号，用亲切优美的语言和丰富精美的图片，为读者勾勒出一个个切实可感...
2014.3