《静心烘焙 幸福甜点》姊妹篇。从原料的选择开始，用最详细的步骤，清晰的流程，精选各种口味零失败的面包...
2017.3
本书是国外知名面包师多年经验的分享和传授。从日常的饼干和蛋糕，到特殊场合的高级面点，本书列举了50例美...
2017.8
烘焙，享受面包最原本的味道，德国人手一本的基础烘焙书。超详尽的讲解了40个基本款和最受欢迎最常见面包的...
2018.1
这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面...
2017.10
在都市快节奏的生活中，原本待在家里的时光已经很少，他们需要一本书，可以不上烘焙学校，在家就能跟着食谱...
2017.9
想做面包，还想让做面包的过程更加快捷轻松？来体验下不用手和面，只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧！因...
2017.10
本书稿收录大量面包制作方法，介绍了不使用黄油和鸡蛋，在接近室温条件下做成的面包。这些面包使用的酵母量...
2017.6
80款搭配完美诱人的成品图和步骤图的实用面包烘焙食谱，配合面包机使用技巧，本书从面团到烘烤，薄灰一步步...
2017.5