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面点－制作－中国
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中式点心制作基础
本书主要介绍了中式点心的制作，从前面的中式点心的基础知识再到不同类型的中式点心具体是做案例，内容丰富...
2017.7
按中图号分类
中图号G634
25127
中图号G624
14837
中图号G613
5354
中图号I247.5
5295
中图号I287.8
4943
中图号I267
3960
中图号I227
3556
中图号G613.2
1863
中图号G613.3
1739
中图号G624.243
1631
中图号I287.45
1532
中图号G624.203
1532
中图号J222.7
1527
中图号G898.2
1484
中图号I287.7
1459
中图号G634.413
1413
中图号I712.85
1368
中图号G624.565
1246
中图号G613.7
1242
中图号G634.303
1232
按出版社分类
科学出版社
4806
清华大学出版社
3254
团结出版社
3254
人民邮电出版社
3142
吉林大学出版社
3001
机械工业出版社
3000
商务印书馆
2853
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2817
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2562
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2555
新疆青少年出版社
2544
延边大学出版社
2532
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2353
黑龙江美术出版社
2350
中国社会科学出版社
2255
外语教学与研究出版社
2209
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2177
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2145
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2123
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2072