本图鉴以蒙古族传统食品、特色食品、地方风味饮食、继承创新等方面进行了综合性论述的同时并科学界定了蒙古...
2010.1
本书是为纪念内蒙古自治区建立六十周年，由内蒙古博物馆编写的全面介绍蒙古民族饮食文化的大型图录。
2008.01