本书主要记录昆山地区优秀的饮食文化，是昆山地区非物质文化遗产的重要组成部分。
2008.
《昆山民族民间文化精粹·美食卷》由“大闸蟹——天下第一鲜”、“奥灶面——中华老字号”、“青团子——昆山名特产”组...