面面俱到

本书介绍了深受大众欢迎的中外面食——面条、糕饼、包子、饺子近千种,制作简便,口味丰富,尤其适合家庭烹饪...

2008.10

米面杂粮这样吃

本书是以食材为基础,内容以菜谱为主,辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点,根据食材...

2009.01

百吃不厌面食138道

本书包括包子、饺子、卷、点心、饼等家常面食的做法138道。

2009.01