中西小点

计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻...

2015.2

十分钟学会炒饭炒面

本书将选取多道家常的炒饭、炒面,共分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌菇、杂粮六大类,每道菜例配上详细的材...

2014.12

天天见面

在所有的主食中,面条是最百搭的了,无论配上什么,都能演绎出精彩绝伦的美味。在你饥饿的时候,面条也是最...

2014.5

一学就会的家常主食

本书由中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师吴杰主编,本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中...

2014.3