计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻...
2015.2
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例,共分为八章,分别为百变米饭、...
2013.3
本书借助精美的图片展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的健康面食,并提供了22种高汤和酱料、20道营养小菜...
2009.9
《Q book好食汇》是一套系列菜谱,共36本,每本书介绍100~198个菜。所选菜式基本以目前百姓关注度最高的家...
2009.8
本书是家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于...
2009.04
本书介绍了300余种粉面的做法,包括鸡蛋面、拉面、乌龙面、意大利面、米粉、河粉等多种粉面,配以精美图片...
2007.03
本书是一本非常实用的面食入门基础知识图书。
2006.08
本书是一本非常实用的面食入门基础知识图书。
2006.
本书详细介绍了35种美味包子和馒头的用料、制作方法,及馒头的另类作法。
2004.02
本书介绍了各种面点知识,并着重推荐了面条、水饺、包子、馒头、酥饼等各式美味面食的制作要领和方法。
2004.01