山西面食

本书集中介绍了山西面食的历史渊源、发展沿革,展现了山西面食发展、成熟形成的特殊面食文化和民俗习惯。同...

2010.6

山西面食

本套图书是山西戏剧职业学院的院本教材之一,共计12本,是作为入门性普及读物,面向艺术院校学生推广,目的...

2015.8