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面食－制作－内蒙古
2015年
2015
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内蒙古面点
本书共九章，介绍了内蒙古各地区的面点，每一品种撰写内容依照名称释意、风格特点、工艺流程、原料组成、操...
2015.7
按中图号分类
中图号G634
23262
中图号G624
13502
中图号G613
5627
中图号I247.5
5266
中图号I267
3922
中图号I227
3213
中图号G613.3
2565
中图号I287.8
2291
中图号J222.7
2112
中图号G613.6
1806
中图号G624.243
1744
中图号H31
1738
中图号G624.203
1530
中图号G898.2
1491
中图号G613.2
1417
中图号G624.753
1371
中图号J228.2
1331
中图号I287.45
1288
中图号I287.7
1274
中图号I217.2
1191
按出版社分类
科学出版社
3987
清华大学出版社
3682
机械工业出版社
3559
人民邮电出版社
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化学工业出版社
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北京联合出版公司
3223
高等教育出版社
2945
电子工业出版社
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武汉大学出版社
2686
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2677
江苏人民出版社
2612
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中国社会科学出版社
2003
黑龙江美术出版社
1990
中国文史出版社
1949
中国人民大学出版社
1911
团结出版社
1860
外语教学与研究出版社
1838
上海交通大学出版社
1834