本书是为爱吃面的读者准备的面条食谱。本书包含滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及各地经典的...
2018.1
最朴实的东西是最恒久的。中国人的日常饮食均以米食、面条为主,被称为主食。究其原因是其制作简单快捷、营...
2013.3
本书针对之前从未下过厨的新手们精选了各种中西式面条,详细介绍了制作方式,并配以精美的图片,简单明了,...
2010.1
本书囊括中外最经典的25种面条的做法,分水面、擀面和干面,并加送煮面、加工水面等若干秘笈,是一本专门献...
2007.12
本书介绍了不同河粉的制作方法,图文并茂,操作性强。
2005.09
本书介绍了11道经典米粉的做法,图文并茂,操作性强。
2005.09
本书以图文并茂方式,介绍面条的多种制作方法与吃法。
2003.03
这是一本专门讲述各种面条如何制作的大众食谱书。书中收入了南北各地不同风味的面条共七大类、二百多种,对...
2005.06
本书使读者能快速学到如何将日常从人们最常食用的米饭、面条,做得花样翻新。书中用简单的材料、简单的烹饪...
2004.03
本书教你自己在家做出好吃的米粉、羹汤以及面线、粉丝等。
2004.01