本书介绍了阳春面、意大利面、鸡丝面、面线等多种面条的制作方法，书中的五位烹调高手设计了各种面条吃法，...
2005.
2001.07
本书介绍了几十种凉面、沙拉的制作方法。
2004.
本书介绍各种面条做法，还介绍了常见的乌龙面、荞麦面的烹调方法以及配面条卤味小菜的制作方法。
2004.03