本书为烹饪美食制法图书，包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式，以原料准备和制法讲解为主...
2010.7
本书参照了历代有关文献和国内外已经见诸报刊、书籍的大量资料，从古今中外科学的饮食方式、食物的营养、药...
1998.1
本书设置了“安神补脑食谱”、“益智补脑食谱”、“提高记忆力食谱”三个部分，针对现代人生活节奏快、工作压力大...
2009.11
本书针对孩子特点，介绍了丰富的营养饮食知识，并罗列了众多食谱，可为家长提供参考。
2008.11
本书主要对用脑人群的饮食、运动、常见病等给予营养上的指导，配有一定量的食谱，具有实用性和可操作性。
2008.08
本书共列举96种养护心脑食品。
2008.08
本书是根据健脑膳食理论，由北京协和医院营养科主任医师于康教授精心编写，根据青少年的饮食需要进行合理的...
2007.09
本书从营养学和中医学的角度，精选了59种能够健脑益智的家常食品，按其属性分为五类，每类食品下设“选购存...
2006.12
本书收集了30多道学生健脑的菜式，配以精美的图片，图文并茂地介绍了各菜式的做法及其营养价值。
2006.06
本书介绍了维护和促进脑功能正常发挥所需要的营养成分及健脑食物，并较为系统地介绍了益智健脑食谱200种。
2005.06