农产品加工技术

农产品加工业联结工农、沟通城乡、亦工亦农,是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。经过多年努力,我国...

2020.7

一本书明白农产品加工

本书介绍了以麦子、稻谷、玉米、薯类、豆类、花生、芝麻等为原料加工制作成各种食品的方法,每种食品的介绍...

2020.2


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