本书为“贵州省初中学生实用技能”教材之一，本册供七年级下学期使用。目的在于向初中学生传授农产品加工与经...
2014.1
介绍现代农产品加工技术、常识，农副产品加工方法以及农副产品加工一般技法，让学生掌握农副产品加工基本技...
2012.7
本书是贵州省初中学生实用技能教材，本册供七年级下学期使用。内容主要包括：果蔬加工、粮油食品加工、饮料...
2011.12
本书是贵州省职业教育实用技能教材，内容包括：果蔬加工、贵州农产品加工方法、饮品加工、禽蛋制品、肉制品...
2012.1
本书介绍现代农产品加工技术、常识，农副产品加工方法以及农副产品加工一般技法，让学生掌握农副产品加工基...
2011.12
本书是贵州省初中学生实用技能必修教材，农村版七年级使用，介绍了贵州省特色农产品，并介绍了果蔬加工、饮...
2011.5
本书是农村普通初中“农村实用科技”地方教程，从农产品贮藏与加工方面给学生以指导，旨在提高学生的实际能力...
2007.11