因农产品（食品）质量安全问题事件的频发，封闭供应链顺应而生。本书从农产品供应链运作模式的角度出发，以...
2012.12
本书作者是依据封闭供应链理论论述了市场准入封闭、多级质量检测封闭、质量信息追溯封闭等三种封闭方式共同...