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农产品－食品－脱氧核糖核酸－鉴定
2019年
2019
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食品及动植物产品DNA分子鉴定技术
本书首先介绍了各种食品及动植物产品中DNA的提取、纯化和定量方法，总结了各种DNA分子鉴定技术的原理及操作...
2019.4
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