农产品质量安全风险发生机制及其治理研究

本书包括以下内容:(1)我国农产品质量安全问题的发生机制。从农产品质量安全的信誉品属性、我国农业的特...

2016.7

中国农产品质量安全保障体系研究

本书在分析中国农产品质量安全基本形式的基础上,建立中国农产品质量安全的简易度量方法,刻画中国各地区农...

2016.6

我国食用农产品质量安全管理研究

本书针对我国食用农产品质量安全中存在的问题,借鉴国外的先进经验,提出食用农产品质量安全管理的框架;构...

2016.6

食用农产品质量安全风险预警研究

本丛书具有一定的权威性和实用性,有较高的应用价值。章节排列具有一定的逻辑性,语言文字具有一定的严谨性...

2016.9

农业生产经营组织研究

本书首先从生产经营组织和食品安全的角度审视农户的生产行为,分析了生产经营组织对农户食品安全生产行为的...

2016.11

农业废弃物资源化利用和农产品质量安全

《农业废弃物资源化利用和农产品质量安全》一书,围绕农业废弃物的分类、特征、无害化处理措施、相关处理技...

2016.1