农产品网络消费信任研究及其质量安全管理体系构建

农产品安全信任危机已经成为我国当前亟待解决的问题。农产品质量安全事件屡屡发生,这不仅牵涉到国民生存,...

2018.6

基于供应链的我国农产品质量安全风险治理问题研究

全面落实“四个最严”的要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,是全面建成小康社会的重要标志。农产品质量安...

2019.3

鲜活农产品质量安全发展战略

全面总结我国鲜活农产品质量安全研究现状,深入分析其突出问题和发展趋势,借鉴发达国家保障鲜活农产品及食...

2018.10

食用农产品生产农户道德风险行为发生机理及防范机制研究

食用农产品与老百姓日常生活紧密相关,其质量安全直接关乎老百姓的身体健康和生命安全。随着经济社会的快速...

2018.8

食用农产品质量安全监管理论与实践问题研究

本书基于食用农产品质量安全作为公共产品、存在外部性和信息不对称的经济学视角,融合机制设计理论中激励不...

2018.9