本书以经济学和管理学理论为基础,以制度风险和流通主体行为分析为研究视角,对我国农产品生产和流通领域中...
2015.9
本丛书强调了农技推广、农民工培训的重要性,包括适合农村基层的农产品质量监督员、信息员、经纪人等,为“...
2015.12
结合中国的社会文化和经济背景,借助产权分析、博弈分析、比较制度分析等方法,分析我国现阶段食品安全监管...
2015.11
本书以批发市场交易模式下农产品质量安全为研究对象,总结对农产品质量安全产生影响的宏观因素和中微观因素...
2015.9
本书主要介绍了农产品质量安全公共政策与粮食营养相关问题、农药残留与植物生长调节剂相关问题、兽药残留、...
2015.9