本丛书旨在帮助农民提高素质，使他们成为适应工业化、城镇化和新农村建设需要的新型农民。本书主要包括果蔬...
2009.11
本书为广大农民朋友详细介绍了农业产品和副产品的加工技术和储藏方法。
2008.09
本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和...
2007.07
本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和...
2007.07
本书主要介绍了我国常用谷豆类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种谷（豆），详细介绍了其综合...
2007.07
本书根据城乡对农副产品综合利用与开发之技术市场的需求，介绍了100项粮食作物、经济作物、林副产品及渔业...
2004.