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酿酒－高等职业教育－教材
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酿造酒生产技术
本教材选取“蒸馏酒生产技术”、“葡萄酒生产技术”、“黄酒生产技术”、“啤酒生产技术”四个教学情境，涵盖了食品...
2018.8
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
中图号G613
5046
中图号I247.5
4618
中图号I267
3445
中图号I227
3327
中图号G613.3
2170
中图号G613.2
1889
中图号I287.7
1561
中图号I287.45
1552
中图号G634.413
1522
中图号G898.2
1464
中图号J222.7
1433
中图号G624.203
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中图号G624.313
1342
中图号I712.85
1335
中图号G634.303
1209
中图号G624.243
1193
中图号G613.7
1187
按出版社分类
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1947
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1931