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牛肉－食品加工－工业企业－供应链管理－研究－中国
2014年
2014
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安全高效供应链垂直协作关系研究
清真牛羊肉屠宰、加工、冷藏、分割包装、储运和销售所有环节的特点决定了清真牛羊肉的质量安全控制更依赖于...
2014.6
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
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中图号G613
5728
中图号I247.5
5049
中图号I267
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中图号J222.7
2610
中图号I287.8
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中图号G613.3
2151
中图号G613.2
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中图号H31
1870
中图号G624.243
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中图号G613.6
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中图号H125.4
1198
中图号I287.45
1178
中图号G898.2
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按出版社分类
清华大学出版社
3879
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重庆出版社
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吉林大学出版社
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