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牛－屠宰加工－指南
2019年
2019
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牛屠宰操作指南
本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、...
2019.11
按中图号分类
中图号G634
18182
中图号G624
13967
中图号G613
4740
中图号I287.8
4692
中图号I247.5
4179
中图号I267
3122
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中图号G613.2
1800
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1681
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1642
中图号I287.45
1611
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1481
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1378
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中图号G613.7
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1202
中图号J228.4
1049
中图号G624.565
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