大众菜谱

本收中列出了180多条泡菜、酱腌菜的制作方法、注意事项。

2003.02

腌渍菜泡菜

本书讲述了一般大众最常见、最喜欢的腌渍菜与泡菜,如酸白菜、韩式泡菜、剥皮辣椒等。图文并茂。

2004.01