本书介绍用常用的药材和食材教大家创作健康又美味的泡菜。
2007.05
还记不记得小吃候吃过的外婆腌的泡菜，咸咸的、脆脆，用它下饭特别爽口，如今你真的只能在饭店才能吃上吗？...
2006.08
本书精选近千种风味泡菜的制作方法，教您泡制各种美味泡菜，制作方法简单易学。
2006.08
本书分酱腌菜的基本常识、家庭酱腌菜的制作方法、全国各地名酱腌菜制作、调味品及辛香料类等五部分，详细介...
2006.10
本书介绍了适合家庭自制的泡菜。酱菜。果汁、果酱等的制作方法和品种。
2006.12
本书帮助读者制作腌菜、泡菜、酱菜，调节生活情趣，丰富生活内容。
2006.12