普洱茶研究

普洱茶作为中国特有名茶,是以云南特有的大叶种茶的晒青毛茶为原料,经过特殊后发酵过程生产而成的一类茶,...

2019.7

从大清到中茶

普洱茶是云南对世界的贡献,以茶为载体的文化,传承了千年而始终未衰退,普洱茶的研究也是方兴未艾。本书以...

2019.12

普洱茶降脂功效及其作用机理探究

本书利用动物实验系统研究普洱茶作为食品添加剂对肥胖大鼠的降脂作用效果,找出起主要作用的功效成分。本书...

2018.