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啤酒－酿造酵母
2007年
2007
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啤酒酵母与工厂卫生
本书系统讲述了啤酒酵母的特性、啤酒酵母的扩大培养、啤酒酵母的管理、酵母和啤酒质量的关系、酵母的检定、...
2008.01
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
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1922
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中图号B821-49
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