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啤酒－食品感官评价
2007年
2007
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啤酒感官品评
本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方...
2007.07
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
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1922
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1567
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中图号H125.4
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中图号B821-49
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中图号H319.4：I
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