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烹饪－方法－中等专业学校－教材
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烹饪基本功训练
本书为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书为中职烹...
2017.
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高等教育出版社
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1947
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1932
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1931