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烹饪－高等职业教育－教材
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烹饪专业教学
本书结合烹饪专业教学特点，充分考虑行业要求，围绕烹饪与营养教育专业教学展开,阐述了烹饪专业的行业基础...
2017.6
按中图号分类
中图号G634
25127
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