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烹饪－原料－专业学校－习题
2007年
2007
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烹饪原料知识同步练习
本书是与中等职业教育国家规划教材《烹饪原料知识》的配套教学用书。本书按主教材章节顺序编写，每章都包括...
2008.01
烹饪原料知识（第二版）习题册
本书与《烹饪原料知识》（第二版）配套。
2007.
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
中图号G634.413
1671
中图号H31
1567
中图号J222.7
1559
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1399
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1103
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1016
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776
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中图号B848.4-49
659
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644
中图号H125.4
640
中图号B821-49
640
中图号H319.4：I
635
按出版社分类
北京教育出版社
3612
中国少年儿童出版社
3458
机械工业出版社
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延边大学出版社
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