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烹饪－营养卫生－技术培训－教材
2006年
2006
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烹饪营养
本书主要内容包括：烹饪和营养的关系，烹饪技能在营养中的运用，食物营养素与价格关系的应用，食物血糖生成...
2006.05
按中图号分类
中图号G634
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