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烹饪－营养卫生－专业学校－教材
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烹饪营养与卫生
本书是根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪营养与卫生”教学基本要求，并参照有...
2008.06
按中图号分类
中图号G634
20388
中图号G624
8976
中图号I247.5
4368
中图号G613
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742
中图号G634.415
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