本书深入浅出地介绍了葡萄酒的基本常识,从葡萄酒的种类、酿造到购买、品尝和储存,从酿酒葡萄的分类、种植...
2005.
本书主要介绍葡萄酒的相关知识、品酒技巧和礼仪,以及与其他食物的搭配等。
2005.03
本书可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。
本书是针对葡萄酒品评及欣赏的理论作品。集作者多年潜心研究的成果。
2005.01
本书内容包括葡萄酒的分类、风格、主要酿酒葡萄品种、不同类型葡萄酒的酿制流程等基础知识;世界主要葡萄酒...
2005.07