葡萄酒品鉴全典

本书是一本葡萄酒品鉴图书。内容分为两个部分,一个是“说文解字篇”,围绕葡萄酒的重要关键字和核心,解析10...

2015.1

葡萄酒选择与品鉴

本书从葡萄酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关葡萄酒的一切。 选择:如果你是一位葡萄...

2015.1

拣饮录

作者对于世界各地的稀世名酒,格外有品赏的心得,并将这些难得的体会,累积成了《拣饮录》这一部精致珠玉般...

2013.2

葡萄酒品鉴与配菜食谱

本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中选取了3000日元(200人民币)以下就能买到的世界各地近20...

2019.1

葡萄酒的品尝

本文着重描述了一些用于葡萄酒品评的方法(评判相关风味或者与传统品种的一致性或者区域个性)。这些方法不...

2009.06

品鉴红酒

本书是关于红酒种类,品饮,酿造等方面的介绍,具有较强的实用性。

2007.04

葡萄酒酿造与品鉴

本书既讲述了葡萄酒的历史、地理、宗教、哲学等人文知识,也介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、白兰地...

2020.8

图解葡萄酒品鉴配餐选购指南

本书是一本葡萄酒入门书,通过讲述46个葡萄酒故事,让读者在深入了解葡萄酒,爱上葡萄酒的同时,领略葡萄酒...

2020.3

微醺之美

这是一本关于葡萄酒的赏味笔记。作者将对葡萄酒的感受、理解、知识等,用随笔表达,并将这些文章汇总成一本...

2020.2

爱你所爱

关于你个人葡萄酒喜好的新见解,如何找到和享受你喜欢的葡萄酒,以及如何将葡萄酒与用餐者而不是餐宴相匹配...

2019.10