飞酿笔记

《飞酿笔记》主要为专业和业余酿酒师以及希望更多地了解葡萄酒知识的爱好者所撰写,特别是年轻酿酒师,书中...

2017.11

弱滋味

在全球葡萄酒产区奔波游走的散文随笔,探寻葡萄酒里的新价值与味觉凉荫。许多人深信,唯有刚健强固的葡萄酒...

2017.6

享受香醇葡萄酒

本书精挑细选出了210款世界著名葡萄酒,详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容,从...

2011.1