葡萄酒国寻香

本书共分四部分。内容包括:寻芳之旅;观色、闻香、品味;法兰西酿制;酒事点滴。作者为资深记者,他以其在...

2008.04

酒瓶里的风景

本书是一部专业的勃艮第葡萄酒的书籍,详尽地向读者介绍了勃艮第的种植方式、不同葡萄酒的酿造法及流派等。...

2018.1

佳酿

本书是一本红酒文化评论书籍。本书追踪了波尔多地区1855年被评定为一级酒庄的五大葡萄酒庄近500年来的发展...

2015.10

勃艮第的酒窝

法国勃艮第是全世界最顶尖、最伟大、最具魅力的葡萄酒产区之一,特级园又是其精华所在,众多名酒诞生于此,...

2014.8

法国香槟顶级酒庄赏鉴

本书作者在深入解读小型优质酒庄的同时,更深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿。爱德华兹还论述了香...

2013.12

葡萄酒与大海

本书是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上,所有类型的海员都会起...

2013.11

法国勃艮第顶级酒庄赏鉴

勃艮第无限的魅力要远远大于它较小的生产规模。在这里,许多世纪以来,小块面积的葡萄园逐渐被划分和单独命...

2013.10

法国经典酒庄

本书介绍了法国八个最著名的葡萄酒酒区和20家极富特色的经典酒庄。通过介绍酒区和葡萄酒庄,作者讲述了与葡...

2012.6

葡萄光年

本书以葡萄酒的不同年份作为线索,每个年份为题,邀请不同作者撰写,主要描述了法国卡奥尔地区的风土人情,...

2011.3

行走的葡萄

本书是11个京城一线记者,深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之...

2007.01