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葡萄－水果加工
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葡萄栽培与贮藏加工新技术
本书介绍了葡萄栽培与贮藏加工新技术。
2005.06
葡萄实用加工技术
本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性，并介绍...
2010.3
按中图号分类
中图号G634
246192
中图号G624
135532
中图号G613
51654
中图号I247.5
51613
中图号I267
33937
中图号I227
29850
中图号I287.8
27310
中图号G613.3
19599
中图号J222.7
18923
中图号G613.2
16513
中图号G624.243
15541
中图号G634.413
14732
中图号G624.203
14291
中图号G898.2
13393
中图号H31
13042
中图号I287.45
12460
中图号G624.753
12267
中图号G613.6
12032
中图号J228.2
11572
中图号I287.7
11241
按出版社分类
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机械工业出版社
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清华大学出版社
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21310
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