禽蛋50味

巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读...

2015.7

蛋类、豆类、豆制品的500种做法

本书共分为三部分,第一部分主要介绍各种蛋类做成的家常菜,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等;第二部分主要介绍常见豆...

2015.6

就是爱吃蛋

程安琪是台湾著名料理专家傅培梅女士的女儿,至今已有30年烹饪教学经验,曾与母亲一起主持众多烹饪节目,现...

2016.1

我最爱吃的蛋料理

本书是一本介绍蛋料理的菜谱书,详细讲解了蛋类的处理方法,以及适合蛋类的各种烹饪方式,用最家常的技法做...

2015.4

蛋类美食的279种做法

蛋是一般家庭冰箱里都一定会有的食材,购买和保存都很容易,再加上易熟的特性,最能快速制作出美味料理。通...

2015.5