本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...
2011.1
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读...
2015.7
本书介绍了数种茶叶蛋的做法,图文并茂,操作性强。
2005.09
本书系“金盾家庭烹饪书系”丛书之一,专为家庭学做蛋品菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭...
2006.
本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到...
2016.5
本书介绍了35种家常鸡蛋菜肴的烹饪方法。
2008.06
本书介绍以禽蛋类食品为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
2007.05
本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强,操作简单。
2006.01
本书将传授各式蛋类的选购常识,保存方法,以及煎蛋、炒蛋、煮蛋等基础烹调秘诀。并介绍35种中西式做蛋料理...
2004.01
本稿收集100道以禽蛋为主料,日常易得的食材搭配,运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法,制作出美味的菜肴。每...
2013.9