花样禽蛋菜

本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...

2011.1

禽蛋50味

巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读...

2015.7

一学就会做茶叶蛋

本书介绍了数种茶叶蛋的做法,图文并茂,操作性强。

2005.09

香鲜蛋品菜

本书系“金盾家庭烹饪书系”丛书之一,专为家庭学做蛋品菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭...

2006.

两个鸡蛋一盘菜

本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到...

2016.5

家常鸡蛋烹饪40种

本书介绍了35种家常鸡蛋菜肴的烹饪方法。

2008.06

蛋类美食

本书介绍以禽蛋类食品为主料的60多道菜品制作,包括制作方法、温馨提示、情报快线等。

2007.05

35种鸡蛋料理

本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强,操作简单。

2006.01

打个蛋做35种料理

本书将传授各式蛋类的选购常识,保存方法,以及煎蛋、炒蛋、煮蛋等基础烹调秘诀。并介绍35种中西式做蛋料理...

2004.01

百变禽蛋

本稿收集100道以禽蛋为主料,日常易得的食材搭配,运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法,制作出美味的菜肴。每...

2013.9