蛋是一种十分奇妙的材料，它的可塑性非常高，只要运用得当，就能成为非常亮眼的主菜。蛋可以和大多数的食材...
2010.8
本书精选以蛋类、奶类为主要原料的美食108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。
2009.05
本书收录了多道美味的蛋料理，包括：小菜、沙拉、三明治、点心、饮料等，不仅制作方法简单，且餐点及富特色...
2016.8
本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美...
2018.12
本书介绍了日常生活中的主要食材蛋的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分...
2013.1
本书以合理的编排方式，详尽地介绍了蛋的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法，其中不少是从全国各大菜系中精选出...
2015.10
无国界最最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。使用鸡蛋为主材料，采用易操作的方法制作101款蛋...
2016.6
鸡蛋，是我们一日三餐中最平常的烹饪食材之一。它既可单独作为主料烹调入馔，也可搭配不同的食材或烹菜、或...
2014.9
本书中包括100多道厨房必备的美味速简食谱，材料都比较简单，也容易准备。非常适合居家自用，是值得珍藏的...
2012.10